Barrette di cereali di riso soffiato

Voti: 1

Come preparare le barrette di cereali con riso soffiato

Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 24 bar

Cosa piace ai bambini? I marshmallow e le caramelle croccanti. Perché non unire queste due qualità e creare un dessert un po' più sano? Soprattutto perché non richiede molto tempo.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

300 gr. marshmallow
3 cucchiai (45 g) di burro
6 tazze di cereali di riso integrale
0,5 tazza di mirtilli rossi secchi o uvetta (facoltativo)
2 cucchiai di semi di sesamo o di girasole, facoltativo

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Spruzzare una teglia da forno di 23 x 33 cm con uno spray antiaderente.
In una casseruola capiente, sciogliete il burro a fuoco medio. Aggiungete velocemente i marshmallow e cuocete fino a quando non saranno completamente sciolti. Togliete dal fuoco. Incorporate il riso soffiato, la frutta secca e i semi (se li usate) mescolando fino a quando non saranno completamente ricoperti e amalgamati.

Spruzzate una spatola di gomma o un cucchiaio di legno con dello spray da cucina e premete il composto uniformemente nella teglia. Lasciate raffreddare e tagliate a quadrati di 5 cm oppure usate delle forbici da cucina per creare forme fantasiose. Conservate in un contenitore ermetico.

Ricetta bar fatto con riso soffiato e pezzetti di marshmallow.

Categorie:

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