Dessert di riso soffiato


Voti: 11

Come preparare il dessert di riso soffiato
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Questa deliziosa torta di riso soffiato senza cottura ha una consistenza soffice e gommosa grazie a uno strato filante di marshmallow fusi.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 confezione (300 g) di marshmallow
  • 1 confezione di mini marshmallow bianchi
  • 6 tazze di riso soffiato (cereale per la colazione)
  • 4 cucchiai (60 g) di burro salato, più altro per ungere la padella
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • Codette multicolori per decorazione



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Imburrate accuratamente una tortiera a cerniera da 23x33 cm con burro ammorbidito.

    Sciogli il burro in una casseruola capiente. Aggiungi i marshmallow e mescola finché non si saranno completamente sciolti. Sala. Togli dal fuoco.

    Versate il riso soffiato, mescolando continuamente. Aggiungete poi i mini marshmallow e mescolate di nuovo delicatamente. Trasferite il composto in una teglia imburrata e pressatelo bene. Cospargete immediatamente con decorazioni colorate.

    Lascia raffreddare completamente e taglia a quadrati.





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