Anello di croissant Rocky Road
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 188, grasso totale 5 G., grassi saturi 2 G., proteine 4 G., carboidrati 32 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 229 mg, zucchero 12 G.
Calorie 188, grasso totale 5 G., grassi saturi 2 G., proteine 4 G., carboidrati 32 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 229 mg, zucchero 12 G.
Disponete i croissant Rocky Road (con marshmallow, cioccolato e noci) a formare un anello su una teglia, mettete un marshmallow al centro e infornate. Durante la cottura, il marshmallow al centro si scioglierà e si tosterà leggermente, creando una deliziosa salsa per i croissant. Staccatene uno dall'anello, intingetelo nella salsa di marshmallow e gustatelo!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tubo (220 g) di pasta per croissant refrigerata
- 3 cucchiai di pezzetti di biscotti con gocce di cioccolato
- 3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
- 3 cucchiai di mandorle a lamelle + altre per servire
- 1 tazza e 1/3 di mini marshmallow
- 1/4 di tazza di salsa al cioccolato caldo
- Attrezzatura speciale: ramekin con un diametro di 10 cm.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pasta sfoglia, salsa al cioccolato, marshmallow, mandorla
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 °C, ritaglia un cerchio di 25 cm da un foglio di carta da forno e posizionalo su una teglia capovolta.
- Srotolate la pasta per croissant su una superficie di lavoro e dividetela in triangoli lungo le perforazioni. Disponete circa un cucchiaio di biscotti con gocce di cioccolato, gocce di cioccolato, mandorle e marshmallow sul lato corto di ogni triangolo. Ripiegate i bordi sul ripieno, quindi piegateli verso un angolo per contenere il ripieno. Premete bene i bordi per sigillare il ripieno all'interno.
- Posizionate una ciotolina di 10 cm di diametro al centro della teglia preparata e disponete i croissant intorno ad essa, a contatto tra loro. Rimuovete la ciotolina.
- Infornate fino a quando i croissant non iniziano a dorarsi, circa 8 minuti. Toglieteli dal forno e disponete i marshmallow rimanenti al centro dell'anello. Rimettete in forno e cuocete fino a quando non saranno dorati e i marshmallow si saranno sciolti e tostati in superficie, circa altri 8 minuti. Utilizzando della carta da forno, trasferite l'anello su un piatto da portata. Irrorate con la salsa al cioccolato e cospargete con le mandorle. Servite immediatamente.
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