Popcorn ai tre gusti

Voti: 3

Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2-4

Il popcorn è un prodotto integrale ricco di fibre. Se consumato con moderazione, è piuttosto salutare e, per un sapore ancora più intenso, si possono provare diverse guarnizioni naturali. Di seguito, tre deliziose varianti di popcorn: al formaggio con olio d'oliva e parmigiano; agrodolce con zucchero di canna, peperoncino in polvere e burro; e "Rocky Road", popcorn ricoperti di cioccolato con marshmallow e arachidi salate. Tutte le varianti sono perfette come bomboniere per una festa, oppure da mettere nella borsa del pranzo per la scuola o il lavoro.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Popcorn al formaggio

1 busta (100 g) di popcorn per microonde (senza aromi)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco

Popcorn dolce e piccante

2 cucchiai di zucchero di canna scuro
1 cucchiaio di burro non salato
0,5 cucchiaini di peperoncino in polvere
1 busta (100 g) di popcorn per microonde (senza aromi aggiunti), pronti da mangiare

Popcorn Rocky Road

1 busta (100 g) di popcorn per microonde (senza aromi)
1 tazza di gocce di cioccolato
2 tazze di mini marshmallow
1 tazza di arachidi salate (facoltativo)

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: Popcorn, formaggio parmigiano, zucchero di canna, burro, condimento al peperoncino, gocce di cioccolato (granuli), marshmallow, Arachidi

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Prepara i popcorn seguendo le istruzioni sulla confezione. Quando sono ancora caldi, apri con attenzione il sacchetto e versa il contenuto in una ciotola capiente. Condisci i popcorn con un filo d'olio e mescola con le mani per ricoprirli completamente. Aggiungi il formaggio e mescola di nuovo. Sala a piacere. Lascia raffreddare. Trasferisci in un contenitore ermetico e mettili in un portapranzo.
Popcorn dolci e piccanti:

Aggiungere zucchero, burro e peperoncino in polvere Mettete il composto in una ciotola adatta al microonde; scaldate al 50% della potenza fino a quando il burro non si sarà sciolto, circa 1 minuto. Mescolate per sciogliere lo zucchero. Versate il composto sui popcorn appena scoppiati e mescolate per ricoprirli uniformemente. Lasciate raffreddare. Trasferite in un contenitore ermetico e mettete in un portapranzo.

Popcorn Rocky Road:

Prepara i popcorn seguendo le istruzioni sulla confezione. Mentre sono ancora caldi, apri con attenzione il sacchetto e versa il contenuto in una ciotola capiente. Aggiungi le gocce di cioccolato e i marshmallow e mescola.
Rimettete i popcorn nel microonde. Scaldate alla massima potenza finché il cioccolato e i marshmallow non si saranno sciolti, circa 1 minuto. Aggiungete le arachidi, se le usate, e mescolate con un cucchiaio per ricoprire i popcorn. Lasciate raffreddare finché il cioccolato non si sarà solidificato, circa 20 minuti. Trasferite in un contenitore ermetico e mettete in un portapranzo.

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