Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10

Popcorn con ceci croccanti e paprika: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 430 g di ceci in scatola sciacquati e scolati
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 6 cucchiai (90 g) di burro
• 1 cucchiaio di paprika affumicata
• 12 - 16 tazze di popcorn pronti

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

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Popcorn, ceci, paprica

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Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 230 °C. Mescolare su una teglia da forno ceci in olio d'oliva. Cuocere in forno, mescolando di tanto in tanto, finché i ceci non saranno croccanti, per circa 30 minuti.
Passo 2
• In un pentolino, sciogliete il burro con la paprika affumicata. In una ciotola capiente, unite i popcorn e i ceci croccanti; irrorate con il burro e la paprika, salate e mescolate di nuovo.

Voti: 1