Pane con prosciutto

Tempo: 25 min.

Preparate un pane semplice e veloce farcito con prosciutto crudo italiano. Potete usare della pasta per pane francese già pronta. Stendetela, farcitela con fette di prosciutto e arrotolatela a formare una ciambella. Spennellate il pane con olio d'oliva più volte durante la cottura. Questo conferirà alla ciambella una deliziosa crosta compatta e una mollica soffice con strati di prosciutto. Questo pane può essere affettato e servito come antipasto con varie salse o come accompagnamento a secondi piatti.

Consigliamo

Ricetta:

Stendete 30 g di pasta per pane francese fredda e cospargetela con 1/4 di cucchiaino di pepe. Disponete sopra 8 fette di prosciutto crudo. Arrotolate la pasta a formare un cilindro, attorcigliatelo e allungatelo fino a ottenere un anello di 20 cm di diametro. Unite le estremità pizzicandole. Adagiate l'anello su una teglia rivestita di carta da forno, spennellatelo con olio d'oliva e cuocete in forno a 190 °C (350 °F) fino a doratura, per circa 20 minuti. Spennellate con altro olio d'oliva e cuocete per altri 5 minuti. Togliete dal forno e spennellate nuovamente con olio d'oliva.