Insalata di riso con fagioli e prosciutto
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
In 15 minuti, puoi preparare un'insalata con sedano, prosciutto, fagioli in scatola e riso integrale cotto al microonde.
Consigliamo
Ricetta:
Cuocete nel microonde una confezione da 300 grammi di riso integrale surgelato seguendo le istruzioni sulla confezione; mescolatelo con una lattina da 400 grammi di fagioli dall'occhio nero (scolati e sciacquati), 50 grammi di prosciutto cotto a fette, 3 coste di sedano tritate e 4 cipollotti tritati. Aggiungete 3 cucchiai di olio d'oliva e 3 cucchiai di aceto di mele, 2 cucchiai di prezzemolo tritato e 3/4 di cucchiaino di sale grosso. Condite l'insalata a piacere. salsa Tabasco piccante.
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