Insalata con fagioli e riso
Voti: 13
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 336, grasso totale 12 G., grassi saturi 1.5 G., proteine 10 G., carboidrati 48 G., fibra 9 G., colesterolo 0 mg, sodio 693 mg, zucchero - G.
Calorie 336, grasso totale 12 G., grassi saturi 1.5 G., proteine 10 G., carboidrati 48 G., fibra 9 G., colesterolo 0 mg, sodio 693 mg, zucchero - G.
Insalata di fagioli e riso - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 lattina di fagioli pinto
- 4 a forma di prugna pomodoro
- 1 peperone dolce, tagliato a cubetti piccoli
- 1 cipolla tritata
- 1/2 tazza di cipolla rossa tritata
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Succo di 1 arancia
- 1/2 cucchiaino pepe di Caienna
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di riso bollito
- Verdure tritate (coriandolo, cipollotti)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: fagioli pinto, riso, pomodori, pomodori prugna, mandorle, cipolla rossa, Succo d'arancia, peperoncino, pepe di Cayenna macinato, coriandolo, cipollotti
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Immergete la cipolla rossa in acqua fredda con ghiaccio per 10 minuti. Quindi scolatela e asciugatela tamponandola.
Nel frattempo, grattugiate i pomodori e metteteli in una ciotola per insalata. Aggiungete l'olio d'oliva, il succo d'arancia, il pepe di Cayenna, il peperone, la cipolla, i fagioli pinto e un cucchiaino di sale.
Aggiungete il riso e le erbe aromatiche. Condite con sale e pepe.
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