Insalata di pasta con tonno, sedano, fagioli bianchi e olive


Voti: 4

Come preparare un'insalata di pasta con tonno, sedano, fagioli bianchi e olive.
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6

Il tonno in scatola è da sempre l'ingrediente perfetto per insalate leggere, nutrienti e salutari. Per evitare la fatica di preparare una cena sostanziosa e gustosa, potete preparare un'insalata veloce con pasta italiana, tonno, fagioli in scatola e sedano, condita con un saporito condimento a base di panna acida, maionese e succo di limone che si sposa splendidamente con il pesce. Per questa insalata, è preferibile utilizzare il tonno in scatola: la sua forma permette di trattenere perfettamente i succhi e le salse, esaltando il sapore del piatto.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 220 g di pasta ruote
  • 1 tazza di tonno in scatola, sgocciolato e tagliato a pezzi
  • 1 tazza di gambo di sedano tritato
  • 1 tazza di fagioli bianchi in scatola, scolati e sciacquati
  • 0,5 tazze di olive, rimuovere i noccioli, tritare le olive
  • 0,5 tazza di maionese
  • 3 cucchiai di panna acida
  • 1,5 cucchiai di succo di limone
  • 0,5 tazza di erbe fresche tritate



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungete la pasta e cuocetela secondo le istruzioni sulla confezione. Scolatela in uno scolapasta e sciacquatela sotto l'acqua fredda. Trasferitela in una ciotola.
  2. Aggiungete il tonno, il sedano, i fagioli bianchi e le olive.

  3. Preparare il condimentoIn una ciotola, mescolate la maionese, la panna acida, il succo di limone, le erbe aromatiche, il sale e il pepe a piacere. Versate il condimento sull'insalata di pasta e mescolate. Regolate di sale e pepe a piacere e mettete in frigorifero per 3 ore.





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