Insalata di pasta: crea la tua insalata in base agli ingredienti

Voti: 3

Tempo: 4 ore.

Crea la tua insalata da picnic perfetta. Questo strumento per la creazione di insalate offre migliaia di combinazioni diverse di ingredienti!

Consigliamo

Ricetta:

1. Scegli la tua pasta

Scegli per la tua insalata la pasta che non mangi da tempo e che ti manca.

Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Cuocete 230 g di pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolatela in uno scolapasta e sciacquatela sotto l'acqua fredda. Trasferitela in una ciotola capiente.

Ingredienti:

2. Scegli una base proteica

Se lo desiderate, potete aggiungere 1 tazza di uno qualsiasi degli ingredienti suggeriti. Questa insalata può essere preparata anche in versione vegetariana.

Ingredienti:

Pollo, cuocere e tagliare
Bistecca, cuocere e tagliare
Prosciutto o salame, tagliato a cubetti
Roast beef a fette
Tonno in scatola, sgocciolato e tagliato a pezzi.
Selezionare la polpa di granchio
Gamberetti, cuocere e tritare
Far bollire le uova sode e tritarle
Tofu al forno, tagliato a fette

3. Scegli le verdure

Aggiungere 2 tipi di verdure e fagioli, 1 tazza ciascuno (per sbollentare le verdure, lessarle finché non saranno tenere, quindi scolarle in un colino e raffreddarle in acqua ghiacciata).

Ingredienti:

Broccoli, sbollentare le cimette
Chicchi di mais, sbollentare
Carote, grattugiare
Pomodorini ciliegino, tagliati a metà
Fagiolini verdi, sbollentati e tritati
Piselli surgelati o piselli mangiatutto, sbollentati
Sedano tagliato a fette
Cetriolo tagliato a cubetti
Cipolla rossa, tagliata a dadini
Peperone tagliato a cubetti
Asparagi, sbollentare e tritare
Ceci o fagioli bianchi in scatola, scolati e sciacquati

4. Scegli un condimento delizioso

Aggiungi 1/3 di tazza del tuo ingrediente commestibile preferito per amalgamare tutti i sapori.

Ingredienti:

Pomodori secchi tritati
Peperone rosso arrostito, tritato
Olive, nocciolo e tritare
Formaggio a scelta, grattugiato o sbriciolato
Frutta secca a scelta, tostata e tritata.
Pancetta, friggere e sbriciolare

5. Condire l'insalata

Ecco alcune ricette di condimenti per insalata facili da ricordare. Preparatene uno per dare un tocco acidulo e saporito alla vostra insalata. Per aggiungere l'olio d'oliva, ingrediente essenziale del condimento, basta mescolare la maionese.

salsa vinaigrette

In una ciotola, mescolare 80 ml di olio d'oliva, 80 ml di aceto di vino bianco, 1 scalogno tritato, 1/2 cucchiaino di sale e pepe a piacere.

Panna acida alle erbe aromatiche

Mescolate 80 ml di maionese, 8 cucchiai di panna acida, 1,5 cucchiai di succo di limone, 120 ml di erbe aromatiche tritate, sale e pepe a piacere.

burro all'aglio

Fate soffriggere 3 spicchi d'aglio tagliati a fettine sottili con un pizzico di peperoncino in 80 ml di olio d'oliva a fuoco medio per 3 minuti; lasciate raffreddare. Condite con sale e pepe.

Parmigiano con panna acida

Mescolate 1/4 di tazza di maionese e 1/4 di tazza di panna acida, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/4 di cucchiaino di aglio grattugiato finemente, 3/4 di tazza di parmigiano grattugiato e sale e pepe a piacere.