Insalata Hoagie con carne e verdure
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L'insalata prende il nome dal grande panino "Hoagie", molto popolare tra gli operai italiani nei cantieri navali di Filadelfia dopo la guerra. Il panino è fatto con salsiccia, formaggio, lattuga e pomodoro.
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
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Una ricetta per un'insalata di hamburger con carne e verdure chiamata "Hoagie". L'insalata è composta da due tipi di salsiccia, formaggio, lattuga iceberg, pomodoro, cipolla, peperoncini e un condimento a base di aceto di vino, olio vegetale e origano. L'insalata viene servita su un hamburger racchiuso tra due metà di panino.
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Ricetta:
In una ciotola unire 55 g ciascuno di soppressata, mortadella e provolone tritati.
Aggiungere 2 tazze di lattuga iceberg tritata, 1 tazza di pomodori schiacciati, 1/2 cipolla rossa affettata finemente, 1/2 tazza di peperoncini schiacciati, 1 cucchiaio di ciascun rosso aceto di vino e olio vegetale, 1/4 di cucchiaino di origano secco e mescolare bene. Condire con sale e pepe.
Ricette con ingredienti simili: sopressata, salsiccia mortadella, formaggio provolone, insalata, lattuga iceberg, pomodori, cipolla rossa, peperoncino, aceto di vino, origano
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