Salsa per pollo alla Buffalo
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
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Tutti i sapori delle alette di pollo Buffalo riuniti in una salsa. Unire il pollo sminuzzato, la salsa piccante, i semi di sedano e il formaggio cremoso e cuocere in forno fino a quando non si formano delle bollicine.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 120 g di ricotta a temperatura ambiente
- 1/2 tazza di panna acida
- 1/2 tazza di salsa Frank's Red Hot o 1/4 di tazza di qualsiasi salsa piccante
- 2 tazze di pollo grigliato tritato finemente
- Semi di sedano
- Cipollotti verdi tritati
- Formaggio cheddar grattugiato grossolanamente
- formaggio erborinato sbriciolato
- Bastoncini di sedano e carota, più un cracker, per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio fresco, panna acida, salsa di peperoni, salsa piccante, pollo alla griglia, semi di sedano, cipollotti, formaggio cheddar, formaggio blu, sedano, carota, cracker
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mescolate il formaggio cremoso con la panna acida, la salsa piccante e il pollo. Versate il composto in una piccola pirofila e distribuitelo uniformemente. Cospargete con semi di sedano, cipollotti e formaggio cheddar grattugiato. Cuocete in forno preriscaldato a 220 °C per circa 20 minuti. Incorporate il formaggio erborinato. Servite la salsa con sedano, carote e cracker.
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