Hummus alle alette di pollo Buffalo

Voti: 1

Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 4 cucchiai.

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 39, grasso totale 1 G., grassi saturi 1 G., proteine 2 G., carboidrati 5 G., fibra 1 G., colesterolo 1 mg, sodio 138 mg, zucchero 1 G.

Provate questo hummus al gusto di alette di pollo alla buffalo, preparato con salsa barbecue e salsa piccante, più un pizzico di paprika per un tocco di sapore in più.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

3 tazze di ceci in scatola (sciacquati, conservando 1/2 tazza di liquido)
2-3 spicchi d'aglio
1/4 cucchiaio di pasta di tahina di sesamo
1/4 di tazza di succo di limone fresco
1,5 cucchiaini di paprika
2 cucchiai. salsa barbecue
2-3 cucchiai di salsa piccante con pepe di Cayenna (salsa Tabasco)
1 cucchiaio di aceto da tavola
1,5 cucchiaini di sale

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: ceci, aglio, sesamo, paprica, salsa barbecue, Salsa Tabasco, succo di limone, hummus

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

In un robot da cucina, unire i ceci con il loro liquido, l'aglio, la pasta di sesamo, il succo di limone, la paprika, la salsa barbecue, la salsa piccante, l'aceto e il sale. Frullare fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

Offriamo una ricetta hummus di ceci cotto in pentola a cottura lenta.

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