Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8

Preparate queste alette di pollo piccanti per la vostra prossima festa a base di birra: saranno un successo. Basta cuocerle in forno fino a doratura, poi irrorarle con una miscela di burro fuso e salsa piccante qualche minuto prima della fine della cottura. Servitele guarnite con erbe fresche e anelli di jalapeño sottaceto.

Ingredienti:

• 1,3 kg di ali di pollo
• 60 ml di salsa piccante verde
• 0,5 tazze di coriandolo e cipollotti
• Peperoncini sottaceto, per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

ali di pollo, salsa verde piccante, cipollotti, coriandolo, Pepe jalapeno

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Condire 1,3 kg di ali di pollo con sale e pepe nero. Cuocere in forno a 220°C fino a doratura, per circa 40 minuti.
Passo 2
• Sciogli 4 cucchiai di burro e mescolali con 60 ml di salsa piccante verde. Versa il composto sulle ali di pollo e cuoci in forno per altri 15 minuti.
Passo 3
• Condite le alette di pollo con mezza tazza di coriandolo e cipollotti tritati. Cospargete con anelli di jalapeño sottaceto.

Voti: 2