Barrette di cioccolato Konga

Voti: 1

Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 - 16 bar

Una ricetta semplice e veloce, ma deliziosa, per una torta al cioccolato e vaniglia. È soffice e si scioglie in bocca, e poiché l'impasto è piuttosto liquido, i pezzetti di cioccolato affondano nella torta durante la cottura, creando uno strato cioccolatoso. Il dessert perfetto da accompagnare a una tazza di caffè.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

150 gr. farina autolievitante, setacciato
225 gr. di zucchero di canna
4 uova grandi
250 g di burro fuso
2 cucchiai di essenza di vaniglia
Un pizzico di sale
300 g di cioccolato fondente, tritato

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, zucchero di canna, cioccolato fondente, uova

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Preriscaldare il forno a 180 °C (forno statico – 200 °C).
In una ciotola capiente, sbattete lo zucchero e le uova con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi, mescolando continuamente, aggiungete il burro fuso, la vaniglia, il sale e la farina.

Aggiungete il cioccolato e incorporatelo delicatamente con un cucchiaio di legno. Versate quindi l'impasto in una teglia bassa leggermente imburrata, livellate la superficie e battete la teglia sul piano di lavoro per eliminare eventuali bolle d'aria. Cuocete in forno per circa 20-30 minuti, finché la torta non si sarà rappresa ma risulterà ancora leggermente morbida al centro.
Lasciate raffreddare la torta e tagliatela a barrette.

Categorie:

ricetta / Dessert / Cupcake, biscotti / Antipasti / Snack

Ricette simili