Assenzio blu con marshmallow


Voti: 1

Come preparare l'assenzio blu con i marshmallow
Foto del piatto: Georgia Hardstark ed Eli Ward

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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail


Cocktail all'assenzio blu con marshmallow - Una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 60 ml di assenzio
  • 30 ml di liquore Blue Curaçao
  • 2 piccole sagome di marshmallow, 1 per illuminare e 1 per decorare
  • Un po' di sciroppo di granatina
  • 60 ml di acqua frizzante
  • Ciliegie, per decorazione



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Posiziona un cucchiaino da assenzio sopra un bicchiere, metti un marshmallow sul cucchiaino, versaci sopra l'assenzio, quindi dai fuoco con attenzione al marshmallow, lasciando che lo zucchero fuso coli nell'assenzio.
  2. Aggiungete il Blue Curaçao, un goccio di granatina e completate con acqua frizzante. Guarnite con un marshmallow e una ciliegia.




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