S'mores, dolce americano
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Probabilmente avrete visto film di bambini americani che arrostiscono i marshmallow su bastoncini attorno a un falò. È così che si prepara il tradizionale dolce americano, gli s'mores, un dolce veloce a base di biscotti Graham, marshmallow arrostiti sul fuoco e cioccolato al latte. Si possono aggiungere anche altri ripieni o guarnizioni dolci a piacere. In origine, questo dolce era considerato una tipica prelibatezza da campeggio. Ma a molti è piaciuto così tanto che hanno iniziato a prepararlo a casa, sulla griglia o nel microonde. Si possono persino trovare kit per s'mores già pronti nei negozi. Il nome del dolce è l'abbreviazione di "some more" (ancora un po'). E in effetti, una volta assaggiato uno s'more, non riuscirete più a smettere: è davvero delizioso.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Ancora
- 1 tavoletta di cioccolato (200 gr.)
- 8 grandi marshmallow
- 8 piatti grandi cracker graham al gusto di miele
Qualsiasi ripieno a vostra scelta
- Noci tritate
- burro di arachidi
- Salsa al caramello, al cioccolato o alla fragola per il gelato
- Granuli di cioccolato
- Panna montata
- Banane
- Caramelle al cioccolato (come le M&M's)
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldate la griglia a fuoco medio. Potete anche usare la funzione grill. marshmallow sul rogo.
- Spezzate ogni biscotto Graham a metà. Dividete la tavoletta di cioccolato in 8 pezzi uguali. Mettete il cioccolato su una metà del biscotto.
- Infilzate i marshmallow su diversi spiedini, lasciando spazio sufficiente tra di loro per evitare che si attacchino. Disponete gli spiedini sulla griglia e cuoceteli, girandoli lentamente, finché non saranno dorati.
Rimuovete con cura i marshmallow dagli spiedini e disponeteli sopra il cioccolato. Aggiungete la vostra guarnizione preferita. Completate con l'altra metà del biscotto Graham.
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