Ramen con pollo, mais e kimchi pronto in 10 minuti
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Per preparare questo piatto di noodles asiatici, avrete bisogno di una padella capiente e dai bordi dritti, abbastanza grande da contenere quattro porzioni di ramen. Tutti gli ingredienti, tranne il condimento, vengono uniti direttamente in padella e, dopo pochi minuti, quando il brodo inizia a bollire, la cena è pronta. Questi noodles di grano si abbinano splendidamente con kimchi piccante, chicchi di mais, pezzi di pollo grigliato e spinaci, il tutto in un brodo caldo e avvolgente. Versate il ramen in ciotole profonde e servite guarnito con cipollotti e chips di alghe.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 tazze di brodo di pollo leggermente salato
- 3 confezioni di noodles istantanei (non sono necessarie bustine di condimento)
- 150 g di spinaci piccoli (circa 4 tazze)
- 2 tazze di pollo grigliato sminuzzato avanzato
- 2 cucchiai. kimchi
- 1,5 tazze di mais surgelato
- 2 cucchiai di salsa di soia leggermente salata
- 3 cipollotti
- 4 fogli di scaglie di alghe
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pollo alla griglia, spinaci, spaghetti, mais, kimchi, salsa di soia, alghe, cipollotti
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una padella capiente dai bordi alti, unire il brodo di pollo, 240 ml di acqua, i noodles, gli spinaci, il pollo grigliato, il kimchi, il mais e la salsa di soia. Coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, per circa 6 minuti; cuocere per 1 minuto.
- Nel frattempo, affettate i cipollotti e spezzettate le alghe in pezzi di dimensioni adatte a un boccone.
- Versate i noodles caldi in quattro ciotole e guarnite con cipollotti e alghe.
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