Chips di cavolo all'aglio
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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
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Chips di cavolo all'aglio: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cespo di cavolo nero
- 2 spicchi d'aglio affettati
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Separate le foglie del cavolo, eliminate le coste centrali più dure e i gambi; spezzettate le foglie in pezzi di 7-10 cm. Condite con olio d'oliva, aglio, sale e pepe e disponetele su teglie da forno unte.
Cuocete il cavolo in forno preriscaldato a 200 °C per 12-15 minuti, mescolando a metà cottura, finché non sarà croccante.
Condire con un filo di succo di limone.
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