Punch al Prosecco
Voti: 1
Tempo: 10 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Porzioni: 20
Complessità: facilmente
Porzioni: 20
Un ghiacciolo alla frutta e un leggero punch al melograno con Prosecco, dal sapore sapido e persistente, sono un ottimo modo per iniziare la serata. Per una versione analcolica, si può sostituire il Prosecco con la stessa quantità di ginger ale. I lamponi e i chicchi di melograno, congelati nel ghiaccio, galleggeranno sulla superficie del punch, rendendolo davvero festoso.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 litri di succo d'uva bianca
- 1 litro di succo di melograno
- 200 g di lamponi
- 250 gr. semi di melograno
- 1 bottiglia (1 l) birra allo zenzero
- 2 bottiglie di Prosecco (vino spumante)
- Dispositivo speciale: stampi per muffin
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Ricette con ingredienti simili: succo d'uva, succo di melograno, birra allo zenzero, lampone, melograno, spumante, radura
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una caraffa capiente, unire il succo d'uva bianca e quello di melograno. Versare il composto negli stampini per muffin, riempiendoli a metà. Guarnire ogni stampino con qualche lampone e qualche chicco di melograno. Congelare fino a quando non si saranno solidificati.
- Riponete la caraffa con il succo rimanente in frigorifero fino al momento di servire. Quando siete pronti per servire, versate il succo in una ciotola da punch e aggiungete ginger ale e prosecco.
- Togli gli stampini per muffin dal congelatore e, con una piccola spatola, estrai i cubetti di ghiaccio. Se non riesci a estrarli subito, lasciali scongelare per circa un minuto. Aggiungi i cubetti di ghiaccio alla ciotola del punch e servi.
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