Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail

Preparate il cocktail simbolo di Scarpetta, un ristorante italiano alla moda negli Stati Uniti. Questo cocktail vivace è a base di vermouth, liquori e succo di agrumi, che si abbinano perfettamente al gusto acidulo del bourbon.

Ingredienti:

• 45 ml di vermouth dolce, come Carpano Antica
• 30 ml di liquore ai fiori di sambuco, come ad esempio St. Germain.
• 30 ml di succo d'arancia
• 30 ml di liquore all'arancia, ad esempio, Campari
• 15 ml di bourbon
• Succo di mezzo lime
• Ghiaccio
• Scorza d'arancia a spirale, per guarnire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

vermouth, liquore ai fiori di sambuco, Succo d'arancia, Liquore all'arancia, Campari amaro, succo di lime, bourbon

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In uno shaker pieno di ghiaccio, unire vermouth, liquore, succo d'arancia, Campari, bourbon e succo di lime.
Passo 2
• Agitare bene e filtrare in un bicchiere largo e basso riempito di cubetti di ghiaccio. Guarnire con una scorza d'arancia.

Voti: 1