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Cocktail Mai Tai all'anguria


Come preparare un Mai Tai all'anguria
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail


Il cocktail Mai Tai, con il suo aspetto e sapore rinfrescanti e tropicali, evoca un senso di beatitudine e di estate. Fu inventato nel 1944 da Vic Trader, proprietario di un ristorante polinesiano negli Stati Uniti. Quando preparò il drink per degli ospiti provenienti da Tahiti, uno di loro lo definì "la cosa migliore del mondo", che in tahitiano si dice "Maita'i".

Tradizionalmente, questo cocktail si prepara con rum, succo di lime, zucchero e liquore. Si serve con ghiaccio e guarnito con succo di frutta tropicale, in genere ananas o arancia. Ma provate ad aggiungerci l'anguria e vivrete un'esperienza davvero paradisiaca.


Ingredienti:

  • 0,5 tazza di anguria a cubetti, senza semi
  • 3 cucchiai di rum
  • 2 cucchiai di liquore ai fiori di sambuco St. Germain
  • Il succo di un lime più uno spicchio di lime per guarnire.
  • 1 cucchiaio di zucchero finissimo
  • Ghiaccio per servire
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Mettete l'anguria in un frullatore, aggiungete il rum, il liquore, il succo di lime e lo zucchero. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Versate in un bicchiere alto pieno di ghiaccio. Guarnite con uno spicchio di lime e gustate.

Voti: 1

Foto di Ted AllenAutore della ricetta - (Ted Allen) - scrittrice, autrice di libri di cucina, presentatrice televisiva
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