Tempo: 10 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Oggi il nome Martini non si riferisce solo al famoso drink, ma anche ai cocktail serviti in un apposito bicchiere da Martini. Sono sempre eleganti e festosi, perfetti per le feste. Incredibilmente estivo e rinfrescante, il cocomero conferisce al drink una invitante tonalità rosa. Si può anche guarnire il bordo del bicchiere con cristalli di zucchero o sale e una scorza di limone. E sebbene il cocktail sia stagionale, si può congelare della purea di cocomero e sorprendere i propri ospiti con questa deliziosa bevanda in qualsiasi periodo dell'anno.

Ingredienti:

• 0,5 tazze di zucchero
• 0,5 tazze d'acqua
• 5 tazze di anguria, senza semi
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 tazza e 1/4 di vodka
• 60 ml di liquore al melone, facoltativo
• 8 spirali di scorza di limone, per guarnire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Anguria, liquore, sciroppo, succo di limone, vodka

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In un pentolino, portate a ebollizione la miscela di zucchero e acqua e cuocete fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Lasciate raffreddare.
Passo 2
• Frullate l'anguria in un robot da cucina. Aggiungete un po' di sciroppo di zucchero a piacere per dolcificare. Versate la purea di anguria in 2 vaschette per il ghiaccio e congelate per almeno 4 ore.
Passo 3
• Mescolare in un frullatore sorbetto all'anguriaAggiungere succo di limone, vodka, liquore al melone e sciroppo semplice (facoltativo) e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Versare in 8 bicchieri da martini ghiacciati e guarnire con scorze di limone.

Voti: 5