Cocktail Colada al Cocco e Banana


Voti: 3

Come preparare una colada di cocco e banana
Foto del piatto: Kana Okada

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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 4 cocktail


Cocktail Colada al Cocco e Banana - Una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 2 maturi banana, sbucciare, tagliare la polpa in quattro parti e congelare
  • 1 tazza di polpa di ananas in scatola
  • 90 ml di rum al cocco o rum scuro
  • 1 tazza di crema di cocco
  • 1 lime, tagliato a metà
  • 1/4 di tazza di scaglie di cocco tostato, per guarnire (facoltativo)



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Mettete la banana e la polpa di ananas in un frullatore e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il rum, la crema di cocco, 2 tazze di cubetti di ghiaccio e il succo di mezzo lime. Frullate ancora fino a ottenere un composto liscio e spumoso. Tagliate a fettine sottili la restante metà del lime. Versate il cocktail nei bicchieri e guarnite con spicchi di lime e scaglie di cocco.





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