Torta alla crema Pina Colada
Voti: 3
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Torta soffice con crema alla piña colada: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (95 g) solubile preparato per budino alla vaniglia
- 3/4 di tazza di preparato per piña colada a base di latte di cocco
- 1 tazza di latte di cocco
- 1 tazza di scaglie di cocco grossolane, più 1/4 di tazza di scaglie di cocco grossolane tostate per guarnire
- 1,5 cucchiaini di essenza di rum (porzionata)
- 225 g di panna montata (porzioni)
- 1 cotto base per torta (diametro 23 cm.)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: acqua di cocco, scaglie di cocco, pasta frolla, budino alla vaniglia, crema
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, unire il composto di ananas e cocco per la Piña Colada, il latte di cocco e un cucchiaino di estratto di rum. Versare il composto per il budino nel liquido e sbattere per 2 minuti. Aggiungere le scaglie di cocco e metà della panna montata.
Versate il ripieno nella base di pasta frolla preparata e mettete in frigorifero per almeno 3 ore. - Mescolate la panna montata rimasta con mezzo cucchiaino di estratto di rum. Versatela sulla torta raffreddata e cospargete con cocco tostato.
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