Cocktail olandese per la timidezza
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
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Il genever, noto anche come "vodka al ginepro", è il distillato nazionale dei Paesi Bassi. Il suo nome deriva dalla parola olandese "jeneverbes", che significa "ginepro". Si ritiene che la sua ricetta sia stata la base per la creazione del gin inglese. A differenza del gin, tuttavia, il jenever è un distillato con indicazione geografica protetta. In questo cocktail, è accompagnato, conferendogli note dolci e delicate, da un liquore francese alla violetta e da un liquore all'arancia.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 60 ml di genever (o gin)
- 30 ml di succo di lime
- 2 gocce (~2 ml) di liquore alla viola (Creme de violette)
- 2 gocce (~2 ml) di liquore all'arancia, ad esempio Aperol
- Ghiaccio
Consigliamo
Ricetta:
Versare il genever, il succo di lime, il liquore alla violetta e il liquore all'arancia in uno shaker pieno di ghiaccio. Agitare, filtrare e servire.
Ricette con ingredienti simili: Gin, succo di lime, Liquore all'arancia
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