Sangria al cetriolo con liquore ai fiori di sambuco
Voti: 2
Tempo: 5 minuti più tempo di infusione
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Questa bevanda rivoluzionerà la vostra idea tradizionale di sangria. Sebbene meno popolare di quella rossa, la sangria bianca non è per questo meno deliziosa. Mescolate vino bianco, lime aromatico e liquore ai fiori di sambuco, che si abbina perfettamente al gin floreale Hendrick's. Aggiungete fette di cetriolo e mettete in frigorifero per far sprigionare i loro succhi rinfrescanti. Rametti di menta e ghiaccio completano questa sangria rinfrescante e tonificante. Questa meravigliosa bevanda estiva può essere preparata in anticipo e gustata in una giornata calda.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 250 ml di gin rosa al cetriolo, come Hendrix
- 250 ml di liquore ai fiori di sambuco, come ad esempio St. Germain
- 1 cucchiaio. limeada
- 1 cetriolo medio, tagliato a rondelle (circa 3 tazze)
- 1 bottiglia (750 ml) di vino bianco secco, come ad esempio Pinot Grigio
- Rametti di menta fresca per guarnire
- Ghiaccio per servire
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Ricette con ingredienti simili: vino bianco, cetrioli, liquore ai fiori di sambuco, Gin, limonata al lime, menta
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una caraffa o in una brocca, unire gin, liquore ai fiori di sambuco, limonata, vino e fette di cetriolo. Chiudere ermeticamente e mettere in frigorifero per 3 ore per permettere ai cetrioli di rilasciare il loro succo nel cocktail.
- Servite in bicchieri larghi e bassi, pieni di ghiaccio. Guarnite ogni bicchiere con un rametto di menta.
Autore della ricetta - Jonathan Pogash è un barista rinomato.
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