Pizza individuale su muffin inglesi per colazione
Voti: 3
Tempo: 17 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 300, grasso totale 13 G., grassi saturi 5 G., proteine 17 G., carboidrati 32 G., fibra 6 G., colesterolo 20 mg, sodio 670 mg, zucchero - G.
Calorie 300, grasso totale 13 G., grassi saturi 5 G., proteine 17 G., carboidrati 32 G., fibra 6 G., colesterolo 20 mg, sodio 670 mg, zucchero - G.
Pizzette individuali per la colazione, veloci e pronte in meno di 20 minuti. Usate muffin inglesi integrali come base. Tagliateli a metà e farcite ogni metà con gli ingredienti principali di una deliziosa pizza: pomodori tritati finemente, olio d'oliva, fette di pancetta magra e fette di mozzarella. Infornate fino a quando il formaggio non si sarà sciolto, cospargete con basilico profumato e gustate una colazione deliziosa, sana e saziante.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cereale integrale Lanterna inglese, tagliato a metà sul lato
- 1 pomodoro piccolo, privato dei semi e tagliato a dadini
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 1 fetta sottile (15 g) di pancetta canadese (punta di petto affumicata), tagliata a dadini
- 1/4 cucchiaio di mozzarella grattugiata
- Basilico tritato per guarnire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pomodori, panino integrale, pancetta affumicata, mozzarella, basilico
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 230 °C. Rivestire una piccola teglia con della carta stagnola.
- Disponete le metà dei muffin inglesi su una teglia con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Guarnite con i pomodori e un filo d'olio d'oliva. Aggiungete la pancetta canadese e la mozzarella. Cuocete in forno per 10-12 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e inizierà a dorarsi. Cospargete con il basilico.
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