Pizza alla frutta


Voti: 3

Come preparare la pizza alla frutta
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Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8


Pizza alla frutta - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 confezione di pasta frolla pronta
  • 225 g di formaggio spalmabile ammorbidito
  • 1 tazza di zucchero a velo
  • 1 pesca grande, tagliata a fette
  • 1 mela grande, tagliata a fette
  • 1 arancia grande, divisa in spicchi
  • 0,25 l fragole fresche a fette
  • 170 g di mirtilli freschi
  • 170 g di lamponi freschi
  • 1/2 tazza di gocce di cioccolato bianco fuso
  • 1/2 tazza di sciroppo al cioccolato



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 180 °C.

    Stendete l'impasto in una teglia per pizza di 15 cm di diametro. Cuocete in forno per 11-15 minuti, finché non risulterà sodo al tatto. Lasciate raffreddare. In una ciotola media, sbattete il formaggio cremoso e lo zucchero.

    Spalma la base cotta con il composto di formaggio cremoso e decora con la frutta a fette. In una piccola ciotola, mescola il cioccolato bianco fuso e lo sciroppo di cioccolato. Cospargi la pizza con i frutti di bosco e irrora con il composto di cioccolato. Taglia a fette e servi subito.





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