Cosa preparare con il chili avanzato: 10 ricette

Peperoncino x 10

Una grande pentola di chili Non è molto più difficile da preparare rispetto a una piccola quantità, quindi potete farne una grande quantità in una volta sola e usare gli avanzi per queste ricette originali.

Torta del pastore

Scaldate il chili in una pirofila (aggiungete piselli surgelati se lo desiderate) e ricopritelo con il purè di patate. Infornate fino a quando non sarà dorato e spumeggiante, quindi gustatelo.

Empanadas

Riempite i dischi di pasta preparati (vanno bene anche quelli per empanadas o torte salate) con il chili rimasto, sigillate i bordi e cuocete in forno fino a doratura. Servite con panna acida per intingere.

Maccheroni e formaggio

L'unica cosa migliore dei maccheroni al formaggio sono i maccheroni al formaggio con il chili. Aggiungete il chili avanzato alla vostra ricetta preferita di maccheroni al formaggio e serviteli così come sono oppure come condimento per gli hot dog durante un picnic.

Piccolo

Per preparare questo classico cubano, riscaldate il chili di pomodoro con una generosa quantità di uvetta e olive verdi. Servite con riso.

Enchilada

Tostate leggermente le tortillas di mais e arrotolatele, farcitele con il formaggio grattugiato, poi disponetele in una teglia, ricopritele con il chili rimasto e infornate.

Shakshuka

Questo fricassea mediorientale contiene solo pochi ingredienti chiave: pomodori, peperoncini, cipolle e uova. Cuocete le uova in camicia nel peperoncino rimasto e servite con pane dalla crosta spessa.

Uova alla Benedict

Riscalda il chili rimasto e spalmalo sui muffin inglesi tostati, poi guarnisci con uova in camicia e salsa olandese. Un contorno di patate dolci saltate in padella è un ottimo accompagnamento.

Patate al forno due volte

Cuocete le patate al forno, tagliatele a metà, prelevate la polpa, schiacciatela e incorporate il chili. Rimettete la polpa nelle bucce di patata, cospargete con formaggio Pepper Jack grattugiato e infornate fino a quando le patate non saranno calde e dorate.

Torta di tamales

Versate il chili in una teglia, versateci sopra la vostra pastella preferita per il pane di mais e cuocete in forno fino a doratura. Per un sapore più deciso, guarnite la pastella con formaggio e mais fresco.

Peperoni ripieni

Aggiungete il riso o la quinoa cotti al chili e riempite i peperoni privati ​​del torsolo insieme al parmigiano grattugiato fresco. Infornate fino a quando i peperoni non saranno teneri e il ripieno ben caldo.




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