Chili con queso
Voti: 2
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
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Chili con queso (Spagnolo) chile con queso Il chili con queso (o chili con queso) è una salsa messicana a base di formaggio, solitamente preparata con formaggio fuso e peperoncini. È deliziosa e i vostri ospiti la apprezzeranno sempre. Per preparare un chili con queso natalizio, basta aggiungere dei colori vivaci alla salsa. Incorporate peperoni rossi e verdi a dadini, intingete le tortilla chips nella salsa e gustate il suo sapore cremoso e saporito.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 kg di formaggio fuso al gusto di queso blanco bianco, tagliato a cubetti di 1 cm.
- 2 lattine di pomodori pelati a pezzi con peperoncino
- 1 lattina di peperoni tritati
- 2 jalapeño, privati dei semi e tritati finemente
- Tortilla chips da servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio queso blanco, pomodori a forma di peperone, peperone, Pepe jalapeno, salsa al formaggio
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete il formaggio in una casseruola e fatelo sciogliere a fuoco medio. Aggiungete i pomodori e i peperoncini tritati, i peperoni pimiento e i jalapeño e mescolate. Trasferite il tutto in una padella per tenerlo al caldo.
- Servite la salsa al formaggio con le tortilla chips.
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