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Ricette per zuppe dense e stufati


Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Merluzzo brasato alla portoghese con patateVisualizzazioni: 8.709

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Merluzzo, salsiccia chorizo, cavolo nero, cipolla, aglio, salsa di pomodoro, pomodori, ceci, noce moscata, timo, paprika, condimento per pesce, pane bianco, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 598
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef
Stufato portoghese di fagioli con salsicceVisualizzazioni: 13.096

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Fagioli rossi, fagioli bianchi, pancetta, salsiccia chorizo, patate, peperoni, sedano, cipolle, aglio, concentrato di pomodoro, pomodori, alloro, paprika, miele...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Stufato portoghese di pollo e patateVisualizzazioni: 5.824

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cosce di pollo, salsiccia chorizo, patate gialle, sedano, peperoncino, pomodori, paprika, timo, cipolla, aglio, alloro, sherry, scorza di limone, pane bianco, prezzemolo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore:
stufato di pesce portogheseVisualizzazioni: 14.744

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pesce persico, peperone, pomodori, alloro, paprika, cipolla, pane bianco, aglio, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 354
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
goulash tedescoVisualizzazioni: 17.527

Una ricetta dettagliata di questo piatto tedesco con foto...

Manzo, maiale, cipolla, salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, cumino, paprika, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, peperone dolce, tagliatelle all'uovo, aglio...
Tempo: 2 ore e 40 minuti 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef
Curry giallo tailandeseVisualizzazioni: 4 279

Il tuo weekend è stato incredibile, ma la tua vacanza è finita? Allora rivivi quei meravigliosi ricordi con una cena esotica ricca di tutti i sapori della cucina thailandese. Questo piatto si prepara in un...

Spaghetti di riso, gamberi, pasta di curry, carote, peperoni, mais, peperoncini serrano, piselli mangiatutto, latte di cocco, salsa di pesce, cipolle, basilico, coriandolo, arachidi...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Affilato, Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Curry rosso thailandese con gamberiVisualizzazioni: 14.335
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, gamberi, peperoni, carote, scalogno, aglio, latte di cocco, olio di arachidi, salsa di pesce, pasta di curry, zucchero di canna, peperoncino, coriandolo, pepe nero, citronella, radice di zenzero, scorza di lime, riso jasmine, basilico...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef
Pollo al curry verdeVisualizzazioni: 10.677
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, peperoni, peperoncini, radice di zenzero, carote, piselli, scalogno, aglio, fiocchi di sale marino, pasta di curry, succo di lime, latte di cocco, citronella, coriandolo, cumino, pepe nero, basilico, coriandolo fresco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Saga Wagyu Sukiyaki di manzoVisualizzazioni: 7.314

In Giappone, il sukiyaki si prepara a pranzo e tutti usano le bacchette per prendere gli ingredienti dalla pentola mentre cuoce. Pertanto, non tutti gli ingredienti vengono aggiunti contemporaneamente, ma gradualmente.

Manzo, cavolo cinese, funghi shiitake, crescione, spaghetti di riso, mirin (vino di riso), sakè, salsa di soia, cipollotti, tofu...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Pollo bhuna masalaVisualizzazioni: 8 323

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, salsa chutney, pomodori, latte di cocco, vino bianco, riso basmati, cumino, coriandolo, cardamomo, curry, cannella, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 2
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Stufato spagnolo "Cocido" con ceci e carni misteVisualizzazioni: 7.456

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cavolo verza, ceci, cosce di pollo, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, chorizo, pomodori a grappolo, tagliatelle all'uovo, porri, aglio, carote, alloro, paprika, cannella, noce moscata, uova, scorza di limone, pangrattato, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Salse, Salse, Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Spezzatino di pollo catalano con salsa piccata alle mandorleVisualizzazioni: 4.963
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, pomodori, olive, peperoncino, succo di limone, carote, sedano, cipolle, aglio, bouquet garni, mandorle, baguette, timo, paprika, alloro, zafferano, pepe nero, rosmarino, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Ropa Vieja cotta al microondeVisualizzazioni: 4.940

Questa versione della ropa vieja (che significa "vecchi stracci"), un piatto cubano a base di carne di manzo sfilacciata in una saporita salsa di pomodoro, ha un sapore ricco e intenso che non...

Manzo, pomodori, cipolle, aglio, peperoncini, olive, riso, cumino, origano, alloro, salsa di soia, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore:
Zuppa cubana di fagioli neriVisualizzazioni: 9.334

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Fagioli neri, maiale, sherry, rum, aceto balsamico, carote, cipolle, aglio, chiodi di garofano, origano, panna acida, crème fraîche, formaggio feta, formaggio queso fresco, formaggio cheddar, peperoncino jalapeño, avocado...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 porzioni come antipasto
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Manzo "Ropa Vieja"Visualizzazioni: 4.926

La ropa vieja (tradotta come "vecchi stracci") è un piatto a base di carne sminuzzata, peperoni e cipolle, che ricorda un colorato miscuglio simile a uno straccio. Stufati ricchi come questo cubano...

Manzo, peperone, cipolla, aglio, olive, cumino, pomodori, concentrato di pomodoro, piselli, alloro, origano, chiodi di garofano...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Spezzatino di coda di bue "Rabo Encendito"Visualizzazioni: 5.410

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Peperoncino, carota, sedano, pomodori, peperoncino chipotle in salsa adobo, vino rosso, condimento Cajun, alloro, timo...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Spezzatino di manzo "Ropa Vieja"Visualizzazioni: 8 307

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Manzo, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, carota, peperone, succo di lime, aceto di vino, vino bianco, salsa di pomodoro, alloro, peperoncino in scaglie, origano, prezzemolo, coriandolo, peperone pimento...
Tempo: 5 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Callaloo trinidadianoVisualizzazioni: 6.084

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Maiale, cavolo nero, spinaci, okra, peperoncino, cipolla, timo, polpa di granchio, riso, amaranto (foglie)...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Maiale VindalooVisualizzazioni: 6.636
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne di maiale, pomodori, radice di zenzero, pasta di curry, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, semi di senape, chiodi di garofano, curcuma, riso, coriandolo fresco...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
curry di cavolo biancoVisualizzazioni: 6 143

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

cavolo bianco, cipolla, curry, latte, farina...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Cosce di tacchino brasateVisualizzazioni: 13.495

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tacchino, porro, aglio, birra Guinness, concentrato di pomodoro, radice di zenzero, carote, sedano, pimento, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Salsa al curry con peperoni, pollo, agnello o manzoVisualizzazioni: 3.820
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo, agnello, manzo, spinaci, peperone, pomodori, salsa di pomodoro, salsa chutney, coriandolo, cumino, curcuma, cardamomo, alloro, cannella, paprika, peperoncino, pane naan, yogurt, coriandolo fresco, salsa passata...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Stufato di lenticchie piccante del sud dell'IndiaVisualizzazioni: 7.952

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Lenticchie, pomodori, okra, carote, patate, okra, peperoncino jalapeño, succo di limone, curcuma, cumino, coriandolo, semi di senape, zenzero macinato, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata, cannella, tamarindo, assafetida, sambar masala, foglie di curry...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
mangime per polliVisualizzazioni: 5.876

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo, cipolla, aglio, radice di zenzero, curcuma, cumino, garam masala, coriandolo, panna...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Pollo KarahiVisualizzazioni: 9.578

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

pollo, pomodori, peperoncino, radice di zenzero, pepe nero, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Pollo al curry al microondeVisualizzazioni: 7 341

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, pasta di curry, acqua di cocco, salsa di soia, cipollotti, basilico, coriandolo, paprika, riso...
Tempo: 28 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
curry di verdureVisualizzazioni: 5 215

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Peperoncino, aglio, yogurt, amido, cumino, semi di finocchio, semi di senape, curcuma, cipolla in polvere, coriandolo, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 porzioni come piatto principale, 4 come contorno
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo con spezie indianeVisualizzazioni: 10.692

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, cipolle, aglio, radice di zenzero, peperoncino, concentrato di pomodoro, yogurt, panna, cardamomo, curry, fiocchi di peperoncino rosso, coriandolo, paprika, riso basmati, miele...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Pollo al curry piccanteVisualizzazioni: 9.499

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo, patate, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, garam masala, cumino, curry, chiodi di garofano, riso...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Zuppa Mulligatawny di EmerilVisualizzazioni: 5.003
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cosce di pollo, carote, sedano, radice di zenzero, cipolle, aglio, patate dolci, mele, garam masala, lenticchie, zucchine, zucca gialla, spinaci, pomodori, acqua di cocco, aceto di mele, riso basmati, anacardi, coriandolo, ghee...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 3 litri
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Piatto cubano "Ropa vieja"Visualizzazioni: 15 139

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Manzo, cipolla, aglio, carota, sedano, peperoncino jalapeño, peperone, pomodori a grappolo, alloro, origano, cumino, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10

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