Crema spalmabile di noci e peperoni arrostiti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Il sapore ricco, speziato, dolce e piccante della crema di noci non lascerà nessuno indifferente. Mescolate le noci tritate con burro, miele, peperoni piccanti e arrostiti, aggiungete erbe aromatiche fresche e servite come salsa da accompagnare ai cracker, spalmate sul pane o aggiungete a vari piatti, come la pasta, come condimento.
Consigliamo
Ricetta:
In un robot da cucina, unire 2 tazze di noci tostate, 1/4 di tazza di olio d'oliva e 1/4 di tazza di olio di noci, 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiaini di miele, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi. Trasferire in una ciotola e incorporare 1 peperone rosso arrosto schiacciato e 1/4 di tazza di prezzemolo tritato.
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