Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Questa salsa a base di maionese deve il suo sapore delizioso all'aggiunta di pomodoro, peperone, aglio e dragoncello. Basta frullare tutti gli ingredienti e la salsa è pronta all'uso. Servitela come antipasto con verdure da intingere, oppure spalmatela su panini e toast.

Ingredienti:

• 1 pomodoro piccolo maturo, tritato grossolanamente
• Mezzo peperone rosso piccolo, privato dei semi e tritato grossolanamente.
• 2 cucchiai di maionese
• 2 cucchiai di foglie di dragoncello fresco ben pressate
• 1 spicchio d'aglio piccolo

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pomodori, peperone dolce, aglio, maionese, dragoncello

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Unire i pomodori, il pepe, la maionese, il dragoncello, l'aglio e 0,5 cucchiaino di sale in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni..

Voti: 1