Popover classici
Voti: 14
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 6 pezzi.
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Quantità: 6 pezzi.
Popover classici - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio di burro fuso e raffreddato
- 1 cucchiaino di burro, per ungere la padella
- 140 g di farina di prima qualità
- 1,5 cucchiaini di sale
- 2 uova grandi, a temperatura ambiente
- 1 tazza di latte a temperatura ambiente
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, latte, uova, pane bianco
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 200 °C. Imburrare uno stampo per muffin da sei stampini.
- Unire il burro fuso, la farina, il sale, le uova e il latte in un frullatore e sbattere per 30 secondi.
- Riempite la teglia per 1/3 con l'impasto. Posizionate la teglia sul ripiano centrale del forno e cuocete per 40 minuti, tenendo lo sportello del forno chiuso durante la cottura. Togliete i popover dal forno e forate la superficie per far uscire il vapore.
Servite i popover caldi come contorno a un secondo piatto di carne oppure a colazione, farciti con qualsiasi ripieno.
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