Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Con questa ricetta infallibile, passo passo e corredata di foto, i vostri popover risulteranno sempre dorati e soffici. Questi popover facili da preparare sono perfetti per la colazione, il pranzo o la cena. Poiché l'impasto viene versato in stampi caldi, si gonfia notevolmente, conferendo ai popover un aspetto cavo. Possono essere serviti con marmellate, salse salate o condimenti.

Ingredienti:

• 3 cucchiai di burro fuso, divisi a metà
• 2 uova
• 1 tazza di latte, riscaldata nel microonde per 30 secondi (dovrebbe essere tiepido)
• 1 tazza di farina di prima qualità
• 1 cucchiaino di sale grosso
• Attrezzatura speciale: teglia per muffin

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

farina di prima qualità, latte, uova

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 200 °C.
Passo 2
• Con un pennello da cucina, imburrate 8 stampini per muffin con 1 cucchiaio di burro fuso e cuoceteli in forno per 5 minuti.
Passo 3
• 
  Nel frattempo, sbatti le uova con il latte tiepido in un frullatore.
Passo 4
• 
  Aggiungete la farina, il sale e il burro fuso rimanente e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  
  
Passo 5
• Versate l'impasto nello stampo per muffin preriscaldato e rimettetelo in forno. Cuocete fino a quando non saranno dorati, per circa 35 minuti.
Passo 6
• 
  Togliete i popover dal forno e serviteli caldi.

Voti: 3