Ricette di dolci pasquali

Pane scimmia con glassa appiccicosa di noci

Questo pane sarà sicuramente divorato dai vostri ospiti. Preparate l'impasto per i panini dolci la sera prima e cuocete il pane la mattina di Pasqua.

Ricetta: Pane scimmia con glassa appiccicosa di noci

pane pasquale greco

Il pane pasquale greco, il tsoureki, è un meraviglioso centrotavola per le feste. Prima di infornarlo, premete leggermente delle uova colorate nell'impasto, ma ricordate che servono solo per decorazione.

Ricetta: pane pasquale greco

Biscotti non zuccherati senza muffa

I biscotti caldi al burro di Ree sono un'aggiunta meravigliosa alla vostra tavola di Pasqua. Serviteli con burro e la vostra marmellata preferita.

Ricetta: Biscotti non zuccherati senza muffa

Biscotti di pasta frolla alle mandorle in padella

Disponete le mandorle a lamelle sulla pasta frolla, cospargete di zucchero e cuocete in forno fino a doratura.

Ricetta: Biscotti di pasta frolla alle mandorle in padella

Pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

Ina cuoce sottili strati di prosciutto della Foresta Nera, formaggio Gruyère e senape di Digione tra due fogli di pasta sfoglia. Consiglia di praticare qualche taglio sul foglio di pasta superiore per far fuoriuscire il vapore.

Ricetta: Pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

Scones ai frutti di bosco con burro al miele e arancia

Il burro all'arancia e miele di Tyler può essere preparato con un robot da cucina oppure in modo tradizionale, mettendo gli ingredienti in un barattolo con coperchio e sbattendo energicamente per 10 minuti. Non dimenticate di filtrare il latticello che si separa; vi servirà per l'impasto.

Ricetta: Scones ai frutti di bosco con burro al miele e arancia

Muffin alle fragole

Ina svela il segreto per ottenere muffin dalla consistenza perfetta: non mescolare troppo l'impasto, altrimenti i muffin risulteranno duri. Una volta ottenuto un buon impasto, si possono aggiungere gli ingredienti che si preferiscono, ad esempio mirtilli, lamponi o fragole.

Ricetta: Muffin alle fragole

Rotoli alla cannella classici di Cinnabon

Questi panini alla cannella fatti in casa saranno sicuramente un piatto forte della vostra tavola di Pasqua.

Ricetta: Rotoli alla cannella classici di Cinnabon

Torta al burro

La torta quattro quarti è deliziosa servita calda, appena sfornata, ma questa ricetta permette anche di conservarla a lungo. Se non la consumate il giorno stesso, avvolgetela nella pellicola trasparente e conservatela a temperatura ambiente per 4-5 giorni, oppure congelatela per un massimo di un mese.

Ricetta: Torta al burro

Torta al caffè con panna acida

La croccante e ricca copertura di streusel porta questa torta a un livello superiore.

Ricetta: Torta al caffè con panna acida

Torta al burro glassata al cioccolato

Avete bisogno di un dessert in 10 minuti? Guarnite una torta già pronta con sciroppo di cioccolato, burro e miele per un dolce veloce ma dall'aspetto raffinato.

Ricetta: Torta al burro glassata al cioccolato

panini pasquali a forma di croce

Preparate questi panini dolci e salati al lievito per le vostre feste di Pasqua: i vostri ospiti li adoreranno.

Ricetta: panini pasquali a forma di croce

Muffin croccanti alla banana con granola

Il segreto per un brunch veloce è preparare gli ingredienti in anticipo. Ina prepara l'impasto per i muffin il giorno prima della festa, poi lo divide nelle teglie e li inforna la mattina successiva.

Ricetta: Muffin croccanti alla banana con granola

Popover

Questi soffici panini sono ottimi serviti con marmellata e burro. Possono essere preparati anche in uno stampo per mini popover da 12 pezzi: i tempi e le temperature di cottura rimarranno gli stessi.

Ricetta: Popover

Panini a forma di croce per Pasqua

Rendi più speciali i tradizionali panini pasquali aggiungendo uva passa e guarnendoli con una glassa di scorza di limone.

Ricetta: Panini a forma di croce per Pasqua

Biscotti al limone e timo

Ravvivate un semplice impasto per scones con scorza di limone grattugiata finemente. Il sapore fresco degli agrumi si sposa perfettamente con la nota erbacea del timo.

Ricetta: Biscotti al limone e timo

Pane Challah per la Pasqua

Questo pane leggero e soffice ha la giusta dolcezza ed è perfetto per una cena di Pasqua tradizionale. (Per una versione più dolce, aggiungete fino a mezzo cucchiaino di estratto di mandorle insieme alle uova.) Preparate il pane il giorno prima di servirlo e, se non lo finite, usatelo per preparare dei deliziosi French toast il giorno successivo!

Ricetta: Pane Challah per la Pasqua