Pane bianco nella macchina del pane


Voti: 1

Come preparare il pane bianco con la macchina del pane
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Tempo: 3 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 192, grasso totale 4 G., grassi saturi 2 G., proteine 6 G., carboidrati 33 G., fibra 1 G., colesterolo 8 mg, sodio 170 mg, zucchero 4 G.


A volte le ricette più semplici sono le migliori, e questo pane delizioso ne è la prova. Tutto ciò che serve è una macchina per il pane e pochi ingredienti facilmente reperibili, il che rende questa ricetta ideale per i principianti o per chiunque voglia preparare velocemente un delizioso pane fatto in casa. Questo pane è ottimo per panini, tramezzini e toast.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 tazza di acqua tiepida (circa 25°C)
  • 2 cucchiai di burro non salato, a cubetti, a temperatura ambiente
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 3 cucchiai di latte scremato in polvere
  • 1,5 cucchiaini di sale grosso
  • 3 tazze di farina per pane
  • 1 cucchiaino e 1/4 di lievito istantaneo
  • Attrezzatura speciale: macchina per il pane per la cottura del peso di 900 g.



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Ricette con ingredienti simili: farina di pane, latte in polvere

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Versare gli ingredienti dell'impasto nella teglia della macchina del pane nel seguente ordine: acqua, burro, zucchero, latte in polvere, sale, farina per pane e lievito. Impostare la macchina per cuocere una pagnotta di pane normale da 700 g (o solo l'impasto, a seconda del modello) e avviare il ciclo (vedere Nota).
  2. Una volta completato il ciclo, togliere immediatamente il pane dalla teglia e lasciarlo raffreddare completamente su una griglia.

  3. Nota

    Le impostazioni, i cicli e i tempi di cottura possono variare a seconda del modello della macchina per il pane. Seguire sempre le istruzioni del produttore. Questa ricetta è stata testata su una macchina per il pane automatica Cuisinart CBK-110.





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