Riso bianco


Voti: 6

Come cucinare il riso bianco
Foto del piatto: Roberto Guerra

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Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 20


Riso bianco - ricetta di cottura dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1,4 kg di riso lavato
  • 6 spicchi d'aglio tritati
  • 9 cucchiai di acqua
  • 3 cucchiai di sale
  • 9 cucchiai di olio



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Scaldate l'olio in un pentolino di ceramica poco profondo e fate soffriggere l'aglio. Spegnete il fuoco e togliete l'aglio dall'olio. Versate l'acqua, salate e portate a ebollizione. Aggiungete il riso sciacquato e mescolate.

    Portare nuovamente a ebollizione vivace, coprire la pentola e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.



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