Pane di mais con panna acida
Voti: 1
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 287, grasso totale 17 G., grassi saturi 5 G., proteine 6 G., carboidrati 29 G., fibra 2 G., colesterolo 85 mg, sodio 141 mg, zucchero 3 G.
Calorie 287, grasso totale 17 G., grassi saturi 5 G., proteine 6 G., carboidrati 29 G., fibra 2 G., colesterolo 85 mg, sodio 141 mg, zucchero 3 G.
Soffice, umido e leggermente dolce, il pane di mais di Trisha Yearwood è facile da preparare, ricco di un intenso sapore di mais e perfetto come contorno per piatti di carne e salse come il chili con carne. L'impasto si prepara in pochi minuti e il pane di mais viene cotto in una padella di ghisa ben condita fino a quando non assume una deliziosa doratura.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 1/4 tazze di miscela di farina di mais autolievitante
- 1 lattina (425 g) di purea di mais
- 1 tazza di panna acida
- 1/4 di tazza di olio vegetale
- 3 uova grandi
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: farina autolievitante, pane di mais
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 220 °C (425 °F). Spruzzare una padella in ghisa ben calda (25 cm) con dello spray da cucina.
- In una ciotola media, mescolare il composto di farina di mais, la farina di mais, la panna acida, il burro e le uova. Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno fino a quando il pane non sarà leggermente dorato, per circa 30 minuti.
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