Cocktail “Royal Chihuahua”
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Tempo: 40 min.
Il celebre cocktail Chihuahua, che prende il nome dallo stato messicano, è una miscela di tequila silver, liquore all'arancia e succo di agrumi. Abbinato a un vino spumante di qualità (come il Prosecco), il drink assume un sapore davvero regale. Il cocktail è rinfrescante, perfettamente bilanciato tra acidulo e dolce, e facile da bere. Guarnite ogni bicchiere con una scorza d'arancia e gustatelo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 tazze di zucchero
- 45 ml di tequila silver
- 20 ml di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaino di confettura d'arancia
- 60 ml di Prosecco o altro vino spumante
- Scorza d'arancia a spirale, per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: tequila, succo di limone, Marmellata di arance, spumante, radura, confettura, sciroppo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, unire lo zucchero e 60 ml di acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto, per 3-5 minuti. Lasciar raffreddare completamente. Lo sciroppo si conserva in frigorifero per un massimo di 2 settimane..
- In uno shaker pieno di ghiaccio, unire la tequila, il succo di limone, 15 ml di sciroppo semplice e la marmellata d'arance. Agitare per 30 secondi o 1 minuto, fino a completo raffreddamento.
- Filtrare in un bicchiere alto pieno di ghiaccio. Completare con il Prosecco e guarnire con una scorza d'arancia.
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