9 miti sul metabolismo

Mito n. 1: Il tè verde brucia i grassi

Esistono prove scientifiche convincenti che i composti presenti nel tè verde forniscano un aumento temporaneo del metabolismo. Un piccolo studio ha rilevato che la polvere di tè verde (matcha) favorisce una maggiore combustione dei grassi per produrre energia durante l'esercizio fisico. Sfortunatamente, questo non è sufficiente a produrre un aumento o una perdita di peso misurabili. Nonostante questi risultati scientifici, bere tè verde non aiuta a perdere peso.

Mito n. 2: Saltare la colazione aiuta a perdere peso

Saltare la colazione può sembrare una buona idea, ma prolungare il digiuno notturno può causare sonnolenza, calo di concentrazione e tendenza a mangiare troppo durante il giorno, oltre a influire negativamente sulla salute cardiovascolare. Uno studio del 2017 ha rilevato che chi salta regolarmente la colazione ha un rischio maggiore di sviluppare aterosclerosi.

Mito n. 3: Non più di 1.000 chilocalorie al giorno

Meno non è sempre meglio. Non assumere abbastanza calorie può ostacolare la perdita di peso. I medici sconsigliano di consumare meno di 1.200 calorie al giorno, poiché ciò può rallentare il metabolismo. Inoltre, le persone fisicamente attive necessitano di un apporto calorico ancora maggiore, dato che l'esercizio fisico richiede molta energia.

Mito n. 4: Mangiare di notte fa ingrassare.

È un'idea sbagliata molto diffusa: molti credono che mangiare a tarda notte porti ad aumentare di peso. Il vero problema è l'eccesso di calorie! L'aumento di peso è causato dall'abitudine di consumare troppe calorie quando si resta svegli fino a tardi (o a qualsiasi ora del giorno, in realtà).

Mito n. 5: Niente spuntini

Gli snack hanno una cattiva reputazione a causa del loro contenuto calorico, ma tutto dipende da cosa si mangia (un consiglio: evitate i distributori automatici). Spuntini sani ed equilibrati come yogurt e muesli, una mela con burro di arachidi o verdure e hummus possono aiutare a tenere a bada l'appetito, evitando di mangiare troppo durante i pasti.

Mito n. 6: Non si dovrebbe mangiare prima dell'allenamento.

Potrebbe sembrare logico evitare di assumere calorie prima di un allenamento. Tuttavia, mangiare bene prima dell'esercizio fisico può effettivamente rendere l'allenamento più efficace e bruciare più calorie. Per ottenere il massimo dal tuo allenamento, hai bisogno di energia.

Mito n. 7: È necessario assumere integratori

Evitate le pillole che promettono una rapida perdita di peso. Molti di questi cosiddetti prodotti "sicuri" e "naturali" non sono stati testati per dimostrarne l'efficacia e la sicurezza. Alcuni contengono addirittura stimolanti pericolosi non indicati sull'etichetta. Non credete alle promesse: non esistono pillole magiche.

Mito n. 8: I peperoncini aiutano a perdere peso

La capsaicina è il composto che conferisce ai peperoncini il loro sapore piccante. Sebbene il consumo di peperoncini piccanti possa aumentare leggermente il dispendio calorico, l'effetto è di breve durata (solo un paio d'ore) e non porta alla perdita di peso.

Mito n. 9: L'esercizio fisico non influisce sul metabolismo.

Se vuoi accelerare il tuo metabolismo, muoviti di più. L'attività fisica regolare può ridurre il rischio di malattie croniche e aiutare a contrastare il declino metabolico che si verifica naturalmente con l'età.