Raccolta di ricette con ingredienti - .
Autore: Rete alimentare
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Visualizzazioni: 4 109Questo polpettone si prepara con un taglio piatto di punta di petto di manzo, che può essere facilmente diviso a metà orizzontalmente e arrotolato a forma di libro o di farfalla. Per il ripieno, affettate pastinache e carote e arrotolatele insieme alla carne, legando bene il rotolo. Per saperne di più
Tempo: 6 ore e 15 minuti
Complessità: media Porzioni: 6-8
