Cocktail Kentucky 95


Voti: 2

Come realizzare il Kentucky 95
Foto del piatto: Con Pulos

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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail


Cocktail Kentucky 95 - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


Per lo sciroppo:

  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza d'acqua

Per una porzione di cocktail:

  • 25 ml. bourbon
  • 25 ml di succo di limone appena spremuto
  • 15 ml di succo d'arancia appena spremuto
  • 25 ml di sciroppo
  • Champagne o qualsiasi vino spumante secco, ben freddo
  • Scorza di limone, tagliata a striscioline sottili, per guarnire



Consigliamo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preparare lo sciroppo: In una casseruola, unire lo zucchero e l'acqua. Mettere la casseruola sul fornello e cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere la casseruola dal fuoco e lasciare raffreddare completamente lo sciroppo.
  2. Prepara un cocktail: Mettete 6 cubetti di ghiaccio in uno shaker, aggiungete il bourbon, lo sciroppo, il succo di limone e il succo d'arancia. Agitate per 10 secondi, poi filtrate in un bicchiere. Completate con lo champagne. Guarnite con la scorza di limone.






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