Casa » Ingredienti » piloncillo
 


Raccolta di ricette con ingredienti - .




Empanadas de Calabaza – Dolci messicani alla zuccaVisualizzazioni: 4.925
Contenuto:

Queste deliziose empanadas croccanti sono cotte al forno con pasta lievitata e ripieno di zucca. Il ripieno è fatto facendo sobbollire la zucca in uno sciroppo di zucchero fatto con piloncillo, un tipo di zucchero di canna non raffinato evaporato che, a differenza del normale zucchero di canna, è Per saperne di più

Zucca, piloncillo, cannella, semi di anice, chiodi di garofano, farina di prima qualità, uova, latte, zucchero, burro...
Tempo: Complessità: media Quantità: 12 pezzi.
Capirotada – budino di pane messicanoVisualizzazioni: 5 169

La capirotada è un dolce pasquale messicano che si prepara tradizionalmente il Venerdì Santo. Si compone di strati di pane raffermo imbevuto in uno sciroppo speziato con cannella e chiodi di garofano, vari tipi di frutta secca, noci e formaggi, il tutto disposto in uno stampo, e poi cotto in forno. Per saperne di più

Piloncillo, cannella, chiodi di garofano, burro, baguette, formaggio cotija, arachidi, uvetta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 465
Tortillas messicane BuñueloVisualizzazioni: 4.674
Contenuto:

I buñuelos messicani, a differenza delle ciambelle spagnole omonime, sono focaccine sottili e croccanti fritte nell'olio. Nessun Natale in Messico è completo senza di loro. I buñuelos sono spesso aromatizzati all'anice, aggiunto all'impasto al posto dell'anice stellato. Per saperne di più

Piloncillo, cannella, guava, semi di anice, scorza d'arancia, farina di prima qualità, uova, burro, estratto di vaniglia, zucchero...
Tempo: 40 min. Complessità: media Porzioni: 12 Contenuto calorico: 105

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti