Raccolta di ricette con ingredienti - .
Queste deliziose empanadas croccanti sono cotte al forno con pasta lievitata e ripieno di zucca. Il ripieno è fatto facendo sobbollire la zucca in uno sciroppo di zucchero fatto con piloncillo, un tipo di zucchero di canna non raffinato evaporato che, a differenza del normale zucchero di canna, è Per saperne di più
La capirotada è un dolce pasquale messicano che si prepara tradizionalmente il Venerdì Santo. Si compone di strati di pane raffermo imbevuto in uno sciroppo speziato con cannella e chiodi di garofano, vari tipi di frutta secca, noci e formaggi, il tutto disposto in uno stampo, e poi cotto in forno. Per saperne di più
I buñuelos messicani, a differenza delle ciambelle spagnole omonime, sono focaccine sottili e croccanti fritte nell'olio. Nessun Natale in Messico è completo senza di loro. I buñuelos sono spesso aromatizzati all'anice, aggiunto all'impasto al posto dell'anice stellato. Per saperne di più









