Le smoothie bowl sono l'ultima tendenza tra gli appassionati di alimentazione sana. Si tratta di frullati che si mangiano con un cucchiaio direttamente dalla ciotola. Non essendo necessaria la cannuccia, si possono aggiungere ingredienti come semi, burro di frutta secca o persino avocado per addensarli. Per saperne di più

Questa versione casalinga della famosa bevanda rosa di Starbucks è facile e veloce da preparare. L'ingrediente principale sono le bacche di acai, che conferiscono alla bevanda il suo delizioso colore rosa tenue. Una volta che il tè di acai si è infuso e raffreddato, la bevanda rinfrescante... Per saperne di più

Se avete a disposizione il succo di açai, cercate di sfruttarne al meglio le proprietà. Il suo sapore intenso si sposa perfettamente con quello del cavolo rosso brasato, e il suo colore violaceo conferisce al cavolo un aspetto vivace e accattivante al piatto. Per saperne di più

Le bacche di acai sono il frutto di una palma originaria dell'America Centrale e Meridionale e rappresentano un'importante fonte di cibo per le popolazioni indigene. Sono ricche di vitamine, antiossidanti e acidi grassi essenziali. La purea di bacche di acai si abbina perfettamente alla banana per una bevanda rinfrescante... Per saperne di più