Dolce cocktail "Angelo Caduto"
Voti: 2
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 186, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Calorie 186, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Il cocktail Fallen Angel tradizionale è piuttosto aspro e acidulo, il che lo rende un gusto da acquisire. Ma Trisha Yearwood ha deciso di addolcirlo e renderlo il preferito della tua festa. Apprezzerai ancora le note di lime, menta e del tuo gin preferito, ma il drink sarà più piacevole da bere.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Sciroppo di menta e lime
- 0,5 tazze di zucchero
- 2 cucchiai di succo di lime appena spremuto
- 1 mazzetto di menta fresca
Cocktail
- 0,5 cucchiai di gin secco
- 1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto
- 2 cucchiaini di granatina
- 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
- Foglie di menta fresca per guarnire
- Spicchi di lime per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Gin, sciroppo di granatina, succo di lime, sciroppo, menta
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciroppo di menta e lime:
Mettete un pentolino a fuoco medio. Aggiungete lo zucchero, il succo di lime e 150 ml di acqua. - Aggiungete la menta e fate sobbollire finché lo zucchero non si sarà sciolto, per 3-5 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente lo sciroppo, quindi rimuovete e scartate la menta. Lo sciroppo si conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane.
- Cocktail:
Riempite 4 bicchieri Collins con ghiaccio per raffreddarli. Riempite uno shaker con ghiaccio, poi aggiungete il gin, il succo di lime e 60 ml di sciroppo di menta e lime. - Agitare energicamente e filtrare in bicchieri precedentemente raffreddati e con ghiaccio. Versare lentamente mezzo cucchiaino di granatina in ogni cocktail, quindi completare con acqua frizzante. Guarnire con foglie di menta e spicchi di lime. Servire immediatamente.
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