Cocktail Negroni
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Il Negroni è un cocktail piuttosto forte, moderatamente dolce e leggermente speziato, a base di Campari, vermouth e gin in parti uguali. Questa ricetta è pensata per essere condivisa e il cocktail si prepara in una caraffa. Servite il Negroni in bicchieri con ghiaccio, guarnendo ogni porzione con una scorza d'arancia.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 240 ml di Campari bitters
- Gin Bluecoat da 240 ml
- 240 ml di vermouth dolce Cinzano
- 8 gocce di Angostura
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire tutti gli ingredienti in una caraffa e mescolare. Versare in un bicchiere da cocktail pieno di ghiaccio, guarnire con scorza d'arancia e servire immediatamente.
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