Cocktail allo champagne dorato
Voti: 4
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 8 cocktail
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Quantità: 8 cocktail
Cocktail Golden Champagne - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 arance grandi a coste (varietà Navel)
- 8 rametti di rosmarino
- Champagne ghiacciato da 750 ml (1 bottiglia)
- 60 ml. Campari
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Utilizzando un pelapatate, tagliate otto strisce di scorza d'arancia lunghe 12 cm. Assicuratevi di rimuovere solo la scorza, lasciando la minor quantità possibile della parte bianca interna.
Tagliate ogni rametto di rosmarino in pezzi di 10 cm. Eliminate le foglie dalla parte inferiore di ogni rametto, larga circa 1 cm, in modo da esporre i gambi. - Arrotolate ogni striscia di scorza d'arancia da un'estremità all'altra come una rosa, con il lato tagliato rivolto verso l'interno. Infilzate la scorza attorcigliata con un rametto di rosmarino per fissare entrambe le estremità della rosa d'arancia.
Versate lo champagne in otto bicchieri (circa 100 ml per bicchiere). Completate con il Campari (circa 15 ml). In ogni bicchiere, mettete un rametto di rosmarino e una scorza d'arancia.
Autore della ricetta - David Burtka è un attore e chef professionista statunitense.
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