• Zuppa di pomodoro con patatine di mais
• Contorni per la zuppa di pomodoro

Questa zuppa di pomodoro densa e cremosa è la star del Tesuque Indian Market. Considerata la migliore zuppa di tortilla della zona, la zuppa di tortilla del Tesuque Village Market è ricca di una miriade di sapori del sud-ovest. La zuppa è fatta con pomodori arrostiti, cipolle, aglio, Per saperne di più

Una ricetta per un'autentica salsa messicana dal sapore ricco e dal delicato aroma affumicato, ideale come salsa per intingere la carne o da utilizzare in altri piatti messicani come enchiladas, tacos e quesadillas. Ingredienti: Per saperne di più

Questo antipasto richiede grossi funghi portobello. I gambi vengono saltati in padella con peperoni poblano, delicati e carnosi, e cipollotti, quindi i cappelli dei funghi vengono farciti con mozzarella grattugiata e il germe. Per saperne di più

Per questo antipasto, è meglio utilizzare diverse varietà di olive nere e verdi denocciolate, come Cerignola, Manzanilla o Arbequina. Mescolatele con le spezie, marinatele nell'aceto di sherry e lasciatele marinare in frigorifero per almeno... Per saperne di più